あと一品に!簡単小松菜のおひたし
あと一品欲しい時に!火を使わず、あっという間に作れる副菜はいかがですか?
冷蔵庫に残っていた小松菜を、おひたしにしてみました。麺つゆを使うことで、味が簡単に決まり、失敗知らず!かつお節の風味も食欲をそそります。
材料・塩分・調味料の割合
塩分 0.8%
材料
- 小松菜 3把
- かつお節 適量
調味料の割合
- 麺つゆ(2倍濃縮) 3
- 水 7
割合は「量」ではなく比率です。SaltMateアプリに入力すると、材料の重さに応じた調味料の量が計算されます。
作り方
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小松菜は3cm幅に切り、電子レンジ(700W)で2分程度加熱します。
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水気を切り、重さを量ります。
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SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
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SaltMateに表示された量の調味料で和えて、冷蔵庫で冷まして完成です。仕上げにかつお節を振ります。
・レンジ調理で時短&簡単!・麺つゆと水だけで味が決まるから失敗なし・作り置きやお弁当にもおすすめ