あと一品に!簡単小松菜のおひたし

あと一品に!簡単小松菜のおひたし

あと一品欲しい時に!火を使わず、あっという間に作れる副菜はいかがですか?

冷蔵庫に残っていた小松菜を、おひたしにしてみました。麺つゆを使うことで、味が簡単に決まり、失敗知らず!かつお節の風味も食欲をそそります。

材料・塩分・調味料の割合

塩分 0.8%

材料

  • 小松菜 3把
  • かつお節 適量

調味料の割合

  • 麺つゆ(2倍濃縮) 3
  • 7

割合は「量」ではなく比率です。SaltMateアプリに入力すると、材料の重さに応じた調味料の量が計算されます。

作り方

  1. 小松菜は3cm幅に切り、電子レンジ(700W)で2分程度加熱します。

  2. 水気を切り、重さを量ります。

  3. SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

  4. SaltMateに表示された量の調味料で和えて、冷蔵庫で冷まして完成です。仕上げにかつお節を振ります。

・レンジ調理で時短&簡単!・麺つゆと水だけで味が決まるから失敗なし・作り置きやお弁当にもおすすめ

このレシピの調味料の量は、SaltMateアプリが材料の重さに合わせて自動計算します。