ビールに合う!砂肝にんにく炒め
So Nomiyama
SaltMate(ソルトメイト)
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキの玉ねぎ、きゅうりの食感が楽しいポテトサラダです。
ポテトサラダは定番料理ですが、味付けが毎回違ってしまったり、なんだか物足りない味になってしまうことがありました。SaltMateを使えば調味料の量を自動計算してくれるから、味付けに迷うことなく、誰でも簡単に美味しいポテトサラダが作れます。
じゃがいも | 4個 |
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玉ねぎ(薄切り) | 1/2個 |
きゅうり(塩もみ) | 1本 |
こしょう | 適量 |
0.6% |
★マヨネーズ | 割合:9 |
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★牛乳 | 割合:2 |
★砂糖 | 割合:0.6 |
★酢 | 割合:1 |
★塩 | 割合:0.2 |
きゅうりは塩もみすることで、無駄な水分を除去します。また、たまねぎは水にさらして、辛味を抑えました。