簡単混ぜるだけ！アボカドマグロ丼の具
アボカドとマグロの濃厚なハーモニーがたまらない、簡単混ぜるだけの丼の具です。
アボカドとマグロの丼は定番メニューですが、SaltMateを使えば、誰でも簡単に黄金比の味付けが再現できます！
材料・塩分・調味料の割合
塩分 0.8%
材料
- アボカド 1個
- まぐろ(刺身用) 150g
- ねぎ(みじん切り) 1/2本
調味料の割合
- 醤油 3
- みりん 1
- ごま油 1
割合は「量」ではなく比率です。SaltMateアプリに入力すると、材料の重さに応じた調味料の量が計算されます。
作り方
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アボカドの果肉、マグロ、ねぎを細かく刻み、重さを量ります。
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SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
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SaltMateに表示された量の調味料を入れ、よく混ぜて完成です。
お好みでわさびや海苔を添えても◎
このレシピの調味料の量は、SaltMateアプリが材料の重さに合わせて自動計算します。
