香味だれで食べる簡単蒸し鶏
So Nomiyama
SaltMate(ソルトメイト)
鶏肉と大根を甘辛く煮込んだ、家庭料理です。柔らかい鶏肉と大根に甘辛醤油が染み込んで、ご飯のお供にぴったりです。
家庭の冷蔵庫に常備されている鶏肉と大根を使い、手軽に煮物にしてみました。調味料の量を簡単に計算できるSaltMateを活用することで、失敗しにくく、毎回安定した味を楽しむことができます。
鶏肉(もも) | 400g |
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大根 | 1/2本 |
油(炒め用) | 適量 |
0.6% |
★醤油 | 割合:2 |
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★みりん | 割合:2 |
★砂糖 | 割合:0.6 |
調味料の量はSaltMateを使用して正確に測ると、作る量が変わっても失敗しません。