シンプルな鶏の唐揚げ
So Nomiyama
SaltMate(ソルトメイト)
すりおろした山芋を鉄板でカリッと焼き上げ、かつお節とネギをトッピング。居酒屋風のおつまみレシピです。
お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。altMateを使えば、調味料の配合も迷わず、簡単に味が決まります。
山芋 | 1/3本 |
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刻みネギ | 適量 |
かつお節 | 適量 |
油(炒め用) | 適量 |
0.6% |
★醤油 | 割合:1 |
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★顆粒だし | 割合:0.1 |
★片栗粉 | 割合:2 |
お好みでポン酢や醤油をかけても◎