簡単うどんスープ(関西風)
So Nomiyama
SaltMate(ソルトメイト)
牛肉となすを特製オイスターソースで炒めました。ご飯がすすむ中華風のおかずです。
冷蔵庫に余った野菜を一気に美味しく食べるために、牛肉とオイスターソースの力を借りました。ご飯がどんどん進みます。
牛肉 | 300g |
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なす | 1/2本 |
たまねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
えのき | 1/2束 |
0.6% |
★オイスターソース | 割合:1 |
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★醤油 | 割合:1 |
★みりん | 割合:1 |
★ごま油 | 割合:1 |
野菜は何でも合うと思います。野菜の重さを量って調味料の量を出すので、冷蔵庫に余った野菜をどんどん入れても味つけに失敗しません。