ビールに合う!砂肝にんにく炒め
So Nomiyama
SaltMate(ソルトメイト)
シャキシャキとした食感の茎わかめを鶏がらスープの素でナムルにしてみました。手軽に作れる一品です。
生わかめの茎の部分が余ったのでナムルにしてみました。コリコリ食感と塩味がおつまみにも良いメニューです。
茎わかめ | 30cmぐらい |
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0.6% |
★ごま油 | 割合:2 |
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★鶏がらスープの素(顆粒) | 割合:0.3 |
★すりおろしにんにく | 割合:0.5 |
生わかめから茹でる場合は、茹ですぎないように注意します。